12 medallas y 12 menciones obtuvo El mezcal mexiquense en certamen
Por Fátima Chávez
El mezcal mexiquense ha dado un golpe de autoridad en la escena internacional al cosechar 24 reconocimientos durante la más reciente edición del certamen Spirit Selection.
Con un balance de 12 medallas y 12 menciones honoríficas entre 30 muestras participantes, la entidad se posicionó como la segunda fuerza más premiada del país, únicamente por detrás del estado de Puebla.
Este desempeño marca una drástica evolución en la calidad de los destilados locales. Apenas dos años atrás, durante la emisión del torneo celebrada en Jalisco, la delegación mexiquense obtuvo cinco preseas; hoy, esa cifra no solo se supera, sino que se triplica, evidenciando el salto cualitativo de sus maestros mezcaleros.
La histórica jornada coincide con el primer aniversario de la ratificación de la Denominación de Origen Mezcal para 15 municipios mexiquenses, otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial en noviembre de 2025 a regiones emblemáticas como Malinalco, Tenancingo, Zumpahuacán, Ixtapan de la Sal y Tejupilco.
Para Alejandro Reza, presidente de la Asociación de Productores de Agave, Mezcal y Destilados y juez del concurso, medirse en este tipo de vitrinas globales representa una oportunidad invaluable para calibrar la producción técnica frente a los paladares más exigentes del mundo y perfeccionar cada etapa del proceso artesanal.
El triunfo en las salas de cata se suma a los avances en materia de regularización comercial y comercio exterior, donde resalta el hito de una destiladora ubicada en Malinalco, la cual obtuvo recientemente el primer marbete de exportación en la historia del Estado de México.