DESDE EL LUNES AUMENTO AL PAN, AGUA, CERVEZA Y CIGARRILLOS
Según información de la Alianza Nacional de Pequeños Consumidores, el precio del pan se verá incrementado, especialmente piezas como el bolillo y la telera.
El aumento del precio se debe a que los principales insumos para su producción son el trigo, maquinaría de logística y energéticos.
Los cuales han presentado una crisis de escasez en los últimos días, debido particularmente por la problemática que se vive en Rusia y Ucrania, al ser de los principales exportadores de grano y al aportar un importante porcentaje de energía y gas al mundo.
El aumento del bolillo y la telera, se verá reflejado el día 19 de diciembre, por lo que es recomendable tener precauciones y si es posible, abastecerse con anticipación en medida de lo posible, sobre todo en el caso de establecimientos de alimentos y bebidas.
De acuerdo con las cifras de parte de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el precio del pan pasó de 1.70 pesos a 2.50 pesos en el presente año, para el 19 de diciembre, se prevé que se tenga un aumento de hasta 3 pesos por pieza.
Respecto al consumo del pan, según la Cámara Nacional de Industria Panificadora (CANAINPA), el consumo de pan per cápita es de 33.5 kilogramos, cifra equivalente al 75 por ciento al consumo de pan blanco y el 25 por ciento es referente al pan dulce, lo cual también contempla galletas y pasteles.
Los estados con mayor producción de pan son el Estado de México, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Ciudad de México, Sonora y Michoacán.
De acuerdo con Alfredo Villagrán, especialista en temas de economía y académico de la Facultad de Economía de la UAEM, el aumento al salario mínimo apuntala el alza de costos en productos, especialmente en los que conforman a la canasta básica.
Como recomendación, detalló que en medida de lo posible, las personas adquieran los productos más utilizados en el hogar con anticipación, con la finalidad de evitar el alza de precios. Asimismo, sugirió que se compren los insumos con marcas no comerciales, ya que son las que reciben mayor aumento en los precios.
Otros productos que subirán de precio a partir de la fecha indicada anteriormente será la cerveza, la cual costará 1 peso más que su precio común, particularmente las marcas más consumidas. Los cigarros también, costarán 5 pesos por unidad de 20 pesos.
Así como también el papel higiénico tendrá un aumento de 48 por ciento en su precio común, el aceite vegetal o comestible tendrá un incremento de aproximadamente 46.5 por ciento en su precio y el agua embotellada costará hasta 40 pesos más.