Hay otra Feria del Alfeñique, menos Difundida, pero… en Metepec
Por Aranxa Solleiro
Desde hace poco más de 40 años, Metepec lleva a cabo la Feria del Alfeñique, que aunque no tiene la misma difusión ni afluencia que la de la capital mexiquense, ha sido tradición de varias familias metepequenses.
Enedina Mondragón, quien forma parte de los poco más de 40 puestos en el municipio, relata que desde que inició la tradición en Metepec, ella y su familia han participado dado que es una de las tradiciones más especiales no solamente de Metepec, sino del estado.
Sin embargo, declaró que a pesar de su relevancia, la perspectiva para los artesanos de alfeñique, así como de los habitantes hacia ella, ha cambiado, pues desde el inicio de la pandemia en 2020, el ambiente no es el mismo y la venta tampoco, las bajas en ganancias se han presentado y la falta de participación del público ha sido una limitante considerable para seguir participando.
«Desde hace dos años las cosas son difíciles, el año pasado no nos dejaron vender el mes completo, como siempre, nada más nos permitieron 15 días, eso nos afectó mucho porque perdimos muchas ventas. Según nos dijeron que fue por la pandemia pero el año pasado ya no era tan riesgoso el virus», dijo.
Argumentó que la Feria del Alfeñique en Metepec no ha sido difundida como la de Toluca, en tanto que perciben artesanos, que a autoridades municipales no les interesa hacerlo, por lo cual sugirió que deberían de hacerse talleres o cursos de elaboración de calaveras o figuras de azúcar para el público, para que tengan una mejor perspectiva del trabajo de los artesanos.
«Porque a veces no es que la gente no venga porque no quiere, es que muchos, a pesar de los años que se tienen, desconocen que existe también una feria aquí en Metepec», comentó.
Acompañada de sus hijos, detalló que es fundamental transmitir a nuevas generaciones sobre el significado de la tradición y darle reconocimiento a artesanos del municipio, así como de otras partes de la entidad que se dedican a la elaboración del dulce de azúcar.
«A pesar de todo, como este año sí nos dejaron ponernos el mes completo, esperamos que nos vaya mejor que el año pasado, al menos como empezamos junto con la Quimera, la verdad es que hemos vendido bien. Ojalá así siga», precisó.
La Feria del Alfeñique en Metepec, se encuentra en la entrada del Ex Convento de San Juan Bautista en el centro de Metepec, en un horario de las 10:00 a las 21:00 horas todos los días de la semana.