MAPEO DE RESTAURANTES PARA OFRECER UNA GUÍA EN EL MUNDIAL
Por Fátima Chávez
Con la mirada puesta en la Copa Mundial de la FIFA 2026, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el Estado de México, Christian Muñoz Tapia, dio a conocer que se está realizando un mapeo del total de restaurantes de la entidad.
«Esta iniciativa busca que los comensales, tanto locales como visitantes, tengan una guía clara de dónde disfrutar de los partidos de fútbol o bien acudir a desayunar durante la justa deportiva» subrayó el presidente de CANIRAC.
Muñoz Tapia enfatizó que el trasfondo de esta herramienta es el fortalecimiento del sector, señalando que «el objetivo de este proyecto es que se obtenga una buena derrama económica para los restaurantes del Valle de México y Valle de Toluca, pero sobre todo para que el turismo nacional e internacional acuda al restaurante de su preferencia».
El líder restaurantero, preciso que para lograrlo, la cámara implementará una dinámica tecnológica innovadora en la que se entregará a los restauranteros un «balón en forma de QR». Mediante este código, los usuarios podrán ser redireccionados directamente a las páginas oficiales de los establecimientos mexiquenses, cuya inscripción será totalmente gratuita para los dueños de los negocios.
Respecto a la duración y el alcance de la estrategia, el líder de CANIRAC afirmó que la visión es a largo plazo, pues «posterior al Mundial 2026, se continuara utilizando el mapa, para que los clientes sigan utilizándolo».
Actualmente, el proyecto se encuentra en la fase de recaudación de datos y se estima que en un plazo de mes y medio se realice el lanzamiento oficial del mapa para su entrega a las autoridades y su posterior difusión en diversos canales de comunicación.
Asimismo, aseguró que con esta ambiciosa apuesta, se espera que puedan inscribirse más de 2 mil restaurantes de todo el estado, consolidando una red gastronómica lista para el evento internacional.

